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        深藏在家中的超美味牛雜

        廣州牛雜加盟資訊:梁七牛雜,來過的朋友一定知道這條小道吧,掩藏得太深了,果真是酒香不怕巷子深。


        是的,今晚吃的就是這家梁七牛雜,這牛雜讓小編一頓好找,在郵電小區內。(靠近龍屯立交橋)


        五點半就早早到店里,就怕沒有座位,而且還特意挑了一個工作日去,和大學里圖書館占位置有得一拼??!還好來早一點,十分鐘后空空的位子就都坐滿了人!


        除了位子,還有一樣也是必須一上桌就趕緊搶的,就是這盤切粉,別不以為然,這個可是比涼拌牛雜還容易缺的東西,經常老板就直接叫顧客自己帶!自己出去買!任性!所以上桌前的第一件事就是點了兩盤切粉。


        不用說,來梁七必點這里的涼拌牛雜!其他可以不點,涼拌牛雜必點??!超級爽口的!牛百葉吃得超嗨!


        涼拌牛雜攪拌一下才更美味了,牛肉很嫩,牛百葉非常煩人脆口,牛皮軟綿但不失勁道,還有肥肥的牛油!酸酸辣辣超級入味的,配上豆芽瞬間就覺得清爽了好多!醬汁和上面撒有的芝麻、花生配在一起,只能用一個“香”字形容,一口氣點了兩份!


        之前這切粉派上用場了,切粉上配上涼拌牛雜的醬汁,配上一點牛雜和豆芽,涼拌粉也可以自己DIY,這酸爽怎一個詞了得,知道為什么叫你點切粉了吧!


        只吃涼拌怎么夠,怎么能沒有水鍋呢,點了酸辣鍋。果然大家都是“重口味”。水鍋其實就是火鍋牛雜,除了和涼拌牛雜一樣的料:牛肉、牛百葉、牛皮、牛板油等。


        干鍋牛排只點了一份,說實話料不多,但是味道還算可以,特別是加了當季的菠蘿一起煮,讓牛排除了鮮、香之外多了一份清甜,菠蘿雖然和牛排一起煮了,但是菠蘿本身的口感還在。



        還點了兩個小菜


        看著就覺得好新鮮

        干鍋牛雜我還沒來得及試,小天使們請踴躍試吃!

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