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        怎樣尋找牛雜加盟店的客源?

        老廣記擁有多年開店經驗的店長認為,開好一家牛雜加盟店,客流占據了很大部分,客流不僅是進店消費的,也包括潛在消費人群。有句話說,有客流才有錢流。拉腸發源于廣州,老廣們對本地傳統品牌非常喜歡,只選擇正宗和地道的拉腸品牌。品牌極具區域特色,是廣州地道小吃標志性品牌,到老廣記吃上一碟拉腸已成為廣州人的生活習慣。所以說,選對加盟品牌,就能為你攢足“人氣”。


        市場專家指出,商圈基本可以分成為這幾鐘類型:


        1)住宅區。俗稱小區,住宅區內的戶數基本上須達1000戶左右,如以一戶4人來計算,則人數將達4000人左右。如果是成熟的大型小區,如廣州的天朗明居等小區,住戶過萬,里面設備齊全,從銀行到醫院一應俱全,很多餐飲商家已經入住,所以做牛雜加盟小店是非常好的選擇,牛雜加盟店跟其他早餐店一樣,早餐,午餐,晚餐一起來,上下班的人群不會少,坐著吃,打包帶走均可滿足。


        2)教育區、廠區。教育區及附近有大、中、小學等學校,其中以私立學校較為理想,因其學生大多比較有錢,消費層次比較高。學生喜歡跟風,嘗試新鮮東西,而且消費比較固定,像一些中專大專院校,大家會經常出來外面吃,消費需求非常旺盛!還有廠區,人群集中,沒有暑假寒假約束,所以消費也非常樂觀!牛雜蘿卜,牛肉丸魚蛋,牛雜粉面,牛骨湯都是非常不錯的選擇。老廣記牛雜加盟品牌在不少學校附近和廠區都有加盟店,生意一直都好,老廣記獨有的牛骨湯,在冬季非常受歡迎!牛骨湯不但暖胃,而且養身,驅寒。


        3)辦公商務區。辦公區指商務上班族集中的地區,一棟辦公大樓內的員工人數可能超過一二千人,尤其辦公大樓內的上班族外食比例非常高,這類人群喜歡享受美食和小吃,下班和回家途中忍不住買一份蘿卜牛雜吃,甚至會通過口碑傳播介紹朋友來吃,曬朋友圈,發微博都是很好的宣傳手段。很多白領一族喜歡打包回去公司享用,也可以開設外賣服務。這個商圈是不錯的選擇,但是租金一般較高,需要衡量。還有,由于過路客的增加,形成各種餐飲店聚集之處,以快餐為主,競爭也激烈。 


        4)娛樂美食區。如美食街,美食城,大型商場的美食區域等,都是品牌扎堆的地方。


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        牛雜加盟

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        廣州極味島餐飲管理有限公司

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