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      老廣州羅小姐加盟牛雜項目

        祝賀老廣州城區羅小姐加盟老廣記牛雜,羅小姐是廣州本地人,想在北京路,或文明路開老廣記牛雜,目前旺鋪還沒租下來,但也快了,先培訓老廣記牛雜再說,羅小姐說。

        老廣記招商部預祝羅小姐開店順利,生意興隆。

        老廣記美食有著濃郁的的歷史文化,以老廣記牛雜為代表,有史料記載:據說牛雜并非是漢人發明的,是一位回民廚師無意中發明的,但不管怎么樣,能讓一種美食傳神入化的,也只有漢人才能辦得到。說在清代,有一年大寒,牛羊肉的需求量增大。有位回族廚師家的牛肉用完了,實在沒有能夠招待客人的東西,一家人急著上火。好在這位廚師急中生智,將剩下的牛內臟,即牛肚、牛腸、牛肺、牛膀、牛筋等,與蘿卜一同放入鍋中燉,加入八角、香葉、茴香、陳皮、草果等香料,再配以老廣記特有的醬料。不想這一鍋燉,煮出來是香溢滿屋,飄出街外,偌大的廣州都為之躁動。馳名中外的廣州牛雜加盟從此誕生。

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      牛雜加盟

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      廣州極味島餐飲管理有限公司

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